COSTRADA A. EL LIMÓN 

CREMA 

- 3 COLORADO DE HUEVO 

- 300 GR. DE AZÚCAR 

- 4 LIMONES GRATTUGGIATI 

- ½ LITRO DE AGUA 

- 100 GR.    DE FÉCULA DE PATATAS 

Utilizar el mismo procedimiento de la Crema Pasticcera 

PASTA 

       - 400 GR.      DE HARINA 

       - 2 HUEVOS ENTEROS 

       - 200 GR DE AZÚCAR 

       - 125 GR DE MANTECA 

       - 1 SOBRE DE LEVADURA 

Amasar y hacer descansar por 30 minutos en nevera

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